Saladas
Mix de folhas, frango desfiado, abacaxi, tomate,
castanha do Pará e redução de aceto balsâmico
Salada Ásia
50,00
Mix de folhas, palmito, tomate cereja e cenoura ao
molho italiano
Salada Paraíso 50,00
Mix de folhas, camarão, tomate cereja e manjericão
Salada de camarão 65,00
Entradas
Bruschetta
Tomate, manjericão, muçarela e parmesão
Roll de berinjela recheada
65,00
52,00
Babaganuche, tomate seco e muçarela
Ceviche de badejo
95,00
Vinagrete de polvo 95,00
Batata frita
Petiscos e Porções
45,00
Carne de sol com aipim
80,00
Drumets de frango frito ao molho
tailandês e espuma de limão
100,00
Isca de filé mignon ao molho de gorgonzola
120,00
Mix de frutos do mar crocante 155,00
Lula, peixe e camarão. Acompanha molho da casa
Acompanha molho da casa
Aipim frito
45,00
Acompanha molho da casa
Iscas de frango com gergelim 90,00
Acompanha molho de pimenta doce e de limão
Camarão VG empanado
165,00
Acompanha molho de pimenta doce e de limão
Isca de peixe empanada 100,00
Acompanha molho da casa
Anéis de lula a romana
98,00
Lula sautê ao azeite de ervas frescas, pimentão,
azeitona preta, tomate cereja e ovo de codorna
Anéis de lula empanadas
98,00
Acompanha molho da casa
Menu
Pratos Paraíso do Morro
Camarão na moranga com catupiry
180,00
Acompanha arroz branco, couve refogada e farofa de alho
poró
Moqueca Paraíso (dourado e camarão)
Acompanha arroz branco, pirão e farofa de banana da terra
120,00
2 pessoas
190,00
Bobó de camarão com mandioquinha
95,00
170,00
Acompanha arroz branco e batata palha
2 pessas
Filé de badejo a belle meuniere
(camarão, champignon e alcaparras)
180,00
Acompanha risoto de limão siciliano e batata sautê
Filé de salmão grelhado ao creme de limão
140,00
Acompanha arroz primavera e mix de cogumelos
Filé de frango ao creme de tomate seco
98,00
Acompanha arroz com pesto de manjericão e aipim frito
Frango a parmegiana
98,00
Acompanha arroz branco, batata frita
Medalhão de filé mignon grelhado ao molho
de especiarias
160,00
Acompanha risoto caprese (muçarela de búfala, tomate
cereja e manjericão) e brócolis sautê
Medalhão de filé mignon grelhado ao creme
de cogumelos
170,00
Acompanha risoto de tomate seco e palmito grelhado com
tomilho
Bobó de palmito com mandioquinha
Acompanha arroz branco e batata palha
105,00
105,00
Moqueca de palmito e banana da terra
Acompanha arroz branco com coco e farofa de alho poró
Massas
Espaguete à bolonhesa
65,00
Talharim ao molho de camarão, ao perfume
de pesto
110,00
Risotto de frutos do mar 150,00
Prato kids
Arroz branco, feijão, batata frita +
opção de carne
60,00
Filé mignon, filé de frango ou filé de peixe
Massa ao molho branco
55,00
Penne ou espaguete
Sobremesas
Rabanada com sorvete de creme e nibis de
cacau 100%
45,00
Mix de frutas flambadas, com sorvete de creme
40,00
35,00
Affogato
Café expresso, sorvete de creme e farofa de cookies de
chocolate
2 pessoas
Hambúrguer Paraíso 65,00
Hambúrguer artesanal, muçarela, alface, tomate
e cebola roxa. Acompanha batata frita
Tábua de frios 100,00
Moqueca de badejo
230,00
2 pessoas